Boulgour et moelleux de poireaux, chou, épinards à la crème de brebis / pois cassés aux herbes

Ravioli aux aubergines, tomates et basilic

Les lentilles mijotées - carottes, chou et poireaux au bouillon épicé

Escale à Chypre - compotée de tomates, aubergines et basilic

Cocotte de fenouil, potimarron et figues

Soupe Provençale

Riz au coulis de tomate et basilic / courgettes moelleuses à l’ail

Lentilles à la Provençale

Tajine d'aubergines et poivrons

Quinoa, fondue de potimarron, chou aux abricots / lentilles et ciboulette

Potage de pois cassés aux petits légumes

Boulgour et pois chiches au cumin / aubergines à la crème de sésame

Pois cassés jardinière

Ravioli au roquefort

MENU - VACANCES EN ANDALOUSIE

Sauce tomate au parmesan, au basilic et aux pignons de pin

Soupe Kilimandjaro - aux carottes, butternut, banane et lait de coco

La soupe fraîche de tomate et concombre à la menthe

Gaspacho de courgettes et basilic

Légumes à l'Indienne

Mousseline de brocoli

Purée de carottes

Quinoa, maïs doux, concombre / compotée aux deux poivrons

Minestrone de lentilles et chou kale

Cassolette de haricots azuki et potimarron

Sauce bruschetta aux légumes grillés

Pois chiches à la marocaine

Minestrone de patates douces et haricots rouges

Flageolets à la méridionale

Ravioli au tofu et légumes

La soupe fraîche de betterave et pomme

Gaspacho

Sauce tomate à la crème de brebis et à la coriandre

Haricots rouges - compotée de poivrons au cumin

Aubergine et poivrons en marmelade - cumin, paprika et girofle

Purée d'épinards