Lentilles à la Provençale

Tajine d'aubergines et poivrons

Riz au coulis de tomate et basilic / courgettes moelleuses à l'ail

Pois cassés jardinière

Ravioli au roquefort

Boulgour et pois chiches au cumin / aubergines à la crème de sésame

Légumes à l'Indienne

La soupe fraîche de tomate et concombre à la menthe

Gaspacho de courgettes et basilic

Mousseline de brocoli

Purée de carottes

Minestrone de lentilles et chou kale

Cassolette de haricots azuki et potimarron

Flageolets à la méridionale

Minestrone de patates douces et haricots rouges

Quinoa, maïs doux, concombre / compotée aux deux poivrons

Pois chiches à la marocaine

Gaspacho

La soupe fraîche de betterave et pomme

Haricots rouges - compotée de poivrons au cumin

Ravioli au tofu et légumes

Aubergine et poivrons en marmelade - cumin, paprika et girofle

Purée d'épinards

Le potage d'épinards à la crème de brebis et curcuma

Petits pois et carottes

Macédoine de légumes

Parmentier de lentilles et butternut

Salade de riz, betterave, feta et vinaigrette à l'origan

La soupe de pois chiches et légumes – infusée à la coriandre et jus de citron

La soupe de quinoa et légumes - aux épices

Salade aux éclats de poivrons, olives noires, jus de citron et cumin

Salade de lentilles et betterave / vinaigrette aux herbes

Riz basmati et haricots / chou chinois, orange et gingembre

Salade de pois chiches et chou kale / vinaigrette au jus de citron et curcuma

Pois cassés / fusion épicée de poivrons, curcuma et raisins secs

Soupe Marocaine - aux légumes, pois chiches et abricots secs 1/4L