3 idées de meal preps rapides et équilibrés avec Karine & Jeff

La rentrée rime souvent avec journées chargées et soirées qui filent trop vite… Pas toujours simple de cuisiner maison tout en mangeant équilibré. Bonne nouvelle : avec les plats cuisinés Karine & Jeff, vous avez déjà la base saine et savoureuse, il suffit d’ajouter 2 ou 3 ingrédients pour transformer le tout en un repas complet pour toute la famille.

Voici 3 recettes simples pour vos meal preps de rentrée 👇

1. Soirée à Casablanca revisitée

Ingrédients (pour 2 repas)

• 1 bocal Soirée à Casablanca Karine & Jeff

• 120 g de semoule (blé ou couscous complet)

• 2 filets de poulet ou 200 g de tofu ferme

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• Épices : cumin, paprika, coriandre moulue, sel, poivre

Préparation

1. Faites gonfler la semoule avec de l’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

2. Coupez le poulet ou le tofu en dés, assaisonnez avec les épices et un filet d’huile d’olive, puis faites griller à la poêle 5 à 7 minutes
   

3. Servez la semoule, ajoutez la préparation Soirée à Casablanca Karine & Jeff, puis disposez le poulet ou tofu grillé par-dessus.

👉 Un plat complet, nourrissant et parfumé, prêt en moins de 20 minutes, à conserver dans une lunchbox au frigo 3 à 4 jours. 

2. Courgette Crème de Curry & ses accompagnements

(Courgette cuisinée à la crème & curry doux)

Ingrédients (pour 2 repas)

• 1 bocal Courgette Crème de Curry Karine & Jeff

• 120 g de riz basmati

• 200 g de crevettes décortiquées (ou les pois chiches cuits K&J pour la version veggie)

• 1 gousse d’ail

• 1 petit morceau de gingembre frais râpé (ou en poudre)

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

1. Faites cuire le riz basmati.

2. Dans une poêle chaude avec l’huile d’olive, faites revenir l’ail et le gingembre, puis ajoutez les crevettes (ou les pois chiches). Laissez griller 3 à 5 min.

3. Dressez : un lit de riz, la sauce aux courgettes, et les crevettes (ou pois chiches) grillés par-dessus.

👉 Un repas doux, équilibré et réconfortant, idéal pour les soirs de semaine.

3. Promenade à Syracuse express

(Compotée de courgettes, aubergines & parmesan)

Ingrédients (pour 2 repas)

• 1 bocal Promenade à Syracuse Karine & Jeff

• 150 g de pâtes complètes ou 120 g de quinoa pour une version sans gluten

• 2 filets de poulet ou 2 pavés de poisson blanc (cabillaud, colin…)

• 1 c. à soupe d’huile d’olive
  

Préparation

1. Faites cuire les pâtes (ou le quinoa).

2. Faites griller le poulet ou le poisson avec un filet d’huile d’olive, sel et poivre, environ 10 min.
   

3. Mélangez la compotée avec les pâtes (ou le quinoa). Servez avec le poulet ou le poisson découpé en morceaux.

👉 Une assiette méditerranéenne pleine de soleil, simple et équilibrée, parfaite pour un lunchbox, à ajuster avec du basilic frais ou herbes de votre choix au moment de consommer ! 

✨ Avec ces 3 idées, plus besoin de passer des heures en cuisine pour manger équilibré.
Nos bocaux Karine & Jeff deviennent vos meilleurs alliés pour la rentrée : pratiques, sains et savoureux, à transformer en meal preps en un clin d’œil.

Chaque recette est 100 % modulable : changez la protéine (poulet, poisson, tofu, pois chiches…) ou la céréale (riz, quinoa, pâtes, semoule…) selon vos envies et ce que vous avez sous la main.

💡 Astuce meal prep : préparez plusieurs box en une fois, conservez-les au réfrigérateur et vous aurez de quoi manger facilement (et surtout sainement !) pendant plusieurs jours. Résultat ? Vous avez passé 5 minutes en cuisine mais vous avez l’impression d’avoir mijoté vos plats pendant 2 heures… et en plus, c’est délicieux.